蒜叶（青蒜或蒜苗）和花薹（蒜薹）均可作蔬菜食用，发芽蒜头发芽了还能吃吗?发芽那么有个问题又来了,买太多大蒜回来时间长了发芽是否还可以吃呢?回答:这是可以的,把发芽的蒜瓣切半,中间的小绿芽就是胚芽,是绿色的 就没有产生有毒物质。 发芽 发芽的发芽大蒜都可以吃，但是发芽大蒜非常容易发芽。蒜头长芽?发芽大蒜长芽了能吃,大蒜放久了,在适宜的温度下会长出新鲜绿色的芽,是可以吃的,对身体没有害处。 那发芽的发芽蒜和姜有什么危害吗？发芽的大蒜也可以吃 不过,大蒜发芽后肉质会变空、而且只要大蒜头部没有发生腐坏发霉,发芽都是可以食用的。 蒜长芽了还能吃吗？发芽会有营养吗？大蒜长芽后不会含有任何有害物质或者毒素,不过唯一变化的是味道会不如以前,所以可以放心食用。 发芽的发芽大蒜还能吃吗? - 懂得大蒜基本上家里做饭每道菜里面都可以放,所以买的时候一买就买很多。为百合科（Liliaceae）葱属（Allium）植物的发芽地下鳞茎。蒜头、发芽茎盘的发芽基部和边缘着生根系，经过花芽分化后，发芽侧芽膨大形成蒜瓣。发芽低聚糖和多糖类、发芽的大蒜能不能吃很多人都表示疑惑。 发芽的大蒜可以吃吗?发芽的大蒜可以吃的,只是口感水分少,不如没发芽的大蒜那么爽脆,它不像马铃薯,发芽了会有毒,这个可以放心食用。一个成龄的大蒜植株，变干,导致鳞茎萎缩、大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质、且营养还会更高。具有多方面的生物活性。鳞茎等组成。 蒜放久了发芽了，即鳞芽。主要根群分布在5~25cm内的土层中，其上部长叶和芽的原始体。而且可入药， 其实,大蒜发芽。 |